САША

 

Саша

см. также ДАЙКОН

Для зимних в зимне-весенней культуре и весенних пленочных теплиц и открытого грунта.

Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости (уборки) 35-45 дней. Используется в свежем виде и для хранения (1-2 месяца).

Розетка листьев прямостоячая, средняя. Листья длиной 30-55 см. шири ной 10-18 см. лировидной или овально-обратнояйцевидной формы, зеленые, опушение слабое. Листовая пластика цельная, черешки длиной 10- 17 см. светло-зеленые, слабоопушенные.

Корнеплод длиной 5,5-10,5 см. диаметром на середине корнеплода 5- 9 см. округлый и овально-округлый, белый, гладкий, со светло-зеленой выпуклой нежной головкой до 1/3 длины. При резких колебаниях влажности и температуры возможно утолщение нижней части корнеплода и появление грушевидной формы. Мякоть белая, нежная, плотная, очень сочная. Кожица тонкая, гладкая. Кончик корнеплода тупой. Корнеплод наполовину погружен в почву, легко выдергивается. Масса товарного корнеплода 100- 400 г, в зависимости от срока и технологии выращивания. Рекомендуемая площадь питания одного растения 20-30x15-20 см. Вкусовые качества отличные.

Урожайность в остекленных теплицах в зимне-весенней культуре 2,8- 4,0 кг/м², в пленочных теплицах 3,2-4,5 кг/м2 и в открытом грунте 150- 250 ц/га. Содержание в корнеплодах сухого вещества 5,3-6,1%, общего сахара 1,7-3,5%, аскорбиновой кислоты 30-45 мг на 100 г сырого вещества.

Устойчив к слизистому бактериозу и преждевременному стеблеванию (цветушности), холодостойкий.

Ценность сорта: скороспелость, приспособленность к условиям открытого и защищенного грунта, дружное формирование урожая, повышенная продуктивность ассимиляционного аппарата, высокая товарность и выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.